Ẩm thực Kolia – Từ nông trại đến bàn ăn
Ẩm thực tại Kolia mang đậm bản sắc vùng cao với nguyên liệu hữu cơ từ nông trại, chế biến theo công thức truyền thống của đồng bào dân tộc. Mỗi món ăn đều chứa đựng câu chuyện về mảnh đất và con người Cao Bằng.
🌱
90% nguyên liệu hữu cơ
Từ nông trại Kolia
👨🍳
Chế biến truyền thống
Công thức dân tộc
🏔️
Hương vị núi rừng
Đặc sản Đông Bắc
Nhà hàng Kolia
Nhà hàng Kolia phục vụ ẩm thực núi rừng Đông Bắc với nguyên liệu tươi ngon từ nông trại hữu cơ. Không gian rộng rãi, view vườn chè xanh mát, phù hợp cho gia đình và đoàn du lịch.
Đặc sản nổi bật:
- Canh gà thảo mộc Kolia
- Lợn cắp nách nướng
- Xôi ngũ sắc dân tộc
- Cá suối nướng/hấp
Sức chứa: 200 khách
Giờ phục vụ: 6h00 – 22h00
La Maison Café Kolia
Không gian café độc đáo với kiến trúc mở, hòa mình vào thiên nhiên. Thưởng thức trà Kolia hữu cơ được sản xuất ngay tại vườn chè, cùng cà phê rang xay và đồ uống sáng tạo.
Đặc biệt:
- Trà Kolia hữu cơ từ vườn chè
- Cà phê Arabica rang xay
- Đồ uống fusion sáng tạo
- Check-in nhận quà
Giờ mở cửa: 7h00 – 21h00
View: Vườn chè 360 độ
Tổ chức Sự kiện
Kolia cung cấp dịch vụ tổ chức sự kiện trọn gói với không gian linh hoạt, thực đơn đa dạng và đội ngũ phục vụ chuyên nghiệp.
Các loại sự kiện:
- Team building giữa thiên nhiên
- Hội nghị – Hội thảo (100-200 người)
- Tiệc cưới lãng mạn
- Sinh nhật – Kỷ niệm
- Gala Dinner cao cấp
Dịch vụ: Menu theo yêu cầu, Âm thanh ánh sáng, MC, Trang trí
Sức chứa: 50-200 người
